鎮江火鍋店那么多,為什么它能一直爆火?

瀏覽量:70次    時間:2020-03-18


正所謂,市場永遠是最好的試金石。要說餐飲行業什么店人流量最大,非火鍋店莫屬。在處于繁忙工作和壓力之下,似乎只有麻辣鮮香的火鍋才能打開大家味蕾,使之酣暢淋漓。

鎮江,城市不大,人口不多,火鍋店卻不少,但有一家店卻在鎮江開出30+門店,且能夠持續火爆,天天排隊。

即使疫情期間,也能做到日流水超10w。

這,就是佬土鵝腸火鍋。

佬土鵝腸火鍋是一家20年來堅持只做火鍋的餐飲連鎖企業,總部設于江蘇鎮江,連續五年被評選為“鎮江更受歡迎的火鍋連鎖”!


要問它為什么這么受歡迎?

01

特色鵝腸

佬土以“冰水鵝腸”為特色,精選120天草料鵝,只在5至9月份宰殺,從清洗、裝袋到上桌全部在冰水中完成,保證了鵝腸“寬、厚、脆、嫩”的獨特口感,是佬土銷量大的菜肴,每年超400萬人到佬土火鍋涮鵝腸,每年鵝腸賣出近百萬份。


02

優質原料

佬土堅持“好味道源自好材料”的經營理念,20年來如一日精選優質火鍋原材料,選用產量極其稀少的陜西大紅袍山地梅花椒、河南特級天鷹椒、丹丹豆瓣醬等36味調料,特別加入精煉純鵝油,使火鍋更加香醇濃厚、回味無窮!

并研發出用原骨熬制濃湯鍋底使其與較難入味的“鵝腸”相得益彰。其獨特的口味和親情化的服務很快贏得消費者的青睞!

作為一家年輕的企業,佬土不忘自己的企業使命:用更好的原料做更好吃的火鍋,只為嘗出差別的人!


03

品牌認證

作為火鍋,佬土是江蘇省內率先通過QS質量認證的企業,實現火鍋底料生產機械化、自動化、標準化!榮膺“中國名火鍋”、“中國著名品牌火鍋”、“中國鵝腸企業標準”、“中國綠色餐飲企業”、“消費者信得過單位”等光榮稱號,并順利通過“佬土火鍋底料QS認證”及“ISO9001管理體系認證”!



2016年底,佬土鵝腸火鍋公司開始進駐周邊城市,由于火鍋有特色,服務很親民,環境有格調,受到不少顧客的喜愛。

相繼于南京、常州、浙江、河南等地開設分店,展現出強勁的發展勢頭!

如果你想創業加盟,

選擇佬土就對了!

01

QS成熟的產品配送

傳統意義上,做火鍋需要了解幾十味香料的品質、味道、配比等,學習過程長且比較繁瑣,能夠記住幾十味重要調料并且準確配比,是一個歷時較長時間投入也多耗腦力的事情,沒有一年半載掌握不到其中的精髓。

佬土鵝腸火鍋專門建立了火鍋底料標準化生產及配送中心,對各門店實行統一配送,對火鍋底料生產實現機械化、自動化、標準化。保證了味道的精確對比,節約了時間成本也保證了產品質量。

只要按照在公司學習的技術稍加制作,就可以做出正宗的味道,省時省力,為加盟的創業者節約了不少的時間與精力!


02

系統的經驗經營指導

傳統的開店,都是自己慢慢摸索,有時候前期選址上的疏忽、裝修上的失誤就會給以后的經營埋下隱患,也可能前期的一系列繁瑣導致創業者信心不足,容易半途而廢。

而加盟的佬土鵝腸火鍋就完全不同了,從選址開始到成功開店都能為你提供最為切實有效的指導,讓創業者少走不少彎路!


03

統一的VI識別系統

為了升級品牌形象,統一品牌標識,佬土聘請澳洲設計師Toby專門設計了一套屬于佬土的VI識別系統。

創業者不用再費時間去找設計、反復修改,且佬土的品牌已經較為成熟,在消費者心中更具影響力。


同時,在加盟后新店開業的市場策劃宣傳、產品開發、培訓等方面都有完備的服務體系予以支持,讓創業者真正感受到品牌的力量!




作為鎮江火鍋的金字招牌,佬土火鍋也在不斷地創新升級,復古、明檔、川渝、時尚,風格多變,更受年輕人喜愛,展前景更廣闊!


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